Приготуванням крафтового сиру молода сім’я з селища Локачі, що на Волині, успішно займається три роки поспіль, а прийшли в цей бізнес із цікавості.

Родина сироварів має постійних клієнтів і відправляє замовлення в різні регіони України. Про це йдеться у сюжеті Суспільного.

Та все ж, чи легко опанувати технологію з нуля, з чого слід починати та що головне в сироварінні, дивіться у сюжеті.