Мангал для шашлику – це обов'язкова складова організації відпочинку на природі. Саме від нього залежить смак приготовленої страви, а не лише від виду м'яса. Щоб продукти добре й рівномірно просмажувалися, а також наповнювалися ароматними спеціями, варто ретельно підбирати приладдя для їх прожарювання. Спробуймо розібратися, на що звертати увагу, якщо ви вирішили придбати мангал-барбекю.

Мангал-барбекю: різновиди, характеристики та особливості вибору

Слід зазначити, що приладдя для барбекю може бути різне, а саме: стаціонарні, переносні та розкладні мангали. Компактні варіанти зазвичай використовуються для домашнього відпочинку, а великі – для кафе та ресторанів. Стаціонарні зварні конструкції ідеально підходять для дачі чи приватного будинку, а ось розбірні аналоги дуже зручно брати з собою у подорож чи на пікнік. Залежно від ваших потреб, ви можете вирішити, потрібно купити мангал розкладний або ж звичайний.

Якщо вам потрібен BBQ мангал, зверніть увагу на такі критерії вибору:

  • матеріал виготовлення – довіряйте перевіреним виробникам і магазинам, оскільки лише якісні вироби характеризується міцністю, високою тепломісткістю та довговічністю;
  • товщина стінок (3 мм, 4 мм тощо) – чим товстіші стінки має мангал, тим він краще зберігає температуру, але довше нагрівається;
  • вага – особливо важливо звертати увагу на цей момент, якщо ви хочете купити розбірний мангал, адже, до прикладу, чавунні вироби досить важкі, і транспортувати вручну їх буде складно;
  • ширина – надавайте перевагу стандартним варіантам (30-35 см), оскільки ширина мангала співвідноситься з довжиною шампурів;
  • глибина – відстань між вугіллям і продуктами впливає на час приготування страви, якісне прожарювання та зниження ризику підгоряння;
  • довжина – перед покупкою потрібно вирішити, на яку кількість шампурів вам потрібен мангал з навісом чи без, адже саме від цього залежить його довжина.

Перед тим як купити мангал стаціонарний чи розбірний, оцініть його конструкційні особливості. Ідеальний варіант – модель з отворами в жаровні, які забезпечують циркуляцію повітря й кращий розпал вугілля. Також важливо звернути увагу на опори, оскільки навіть в розкладних мангалах ніжки повинні бути міцні та надійні. Знімні опори мають комплектуватися спеціальними кріпленнями для покращеної стійкості. Також рекомендуємо не забувати про додаткові аксесуари, які значно полегшують експлуатацію мангала (сумка для транспортування, дрівниця, жаровня, навіс тощо). Щоб довго не шукати свого фаворита, переходьте на сайт samei.com.ua, адже магазин посуду «Самей» має, чим вас здивувати.

Купити мангал – найкраще рішення для організації відпочинку з друзями та рідними

Компанія Samei — чавунні вироби найкращої якості та за доступними цінами. Саме в цьому інтернет-магазині ви знайдете мангали від перевірених виробників як стаціонарного, так і складного типу. В асортименті представлено й безліч інших різноманітних аксесуарів для пікніка, які зроблять ваш відпочинок на природі по-справжньому незабутнім. Тому рекомендуємо переглянути онлайн-каталог магазину й здійснити покупку, підібравши ідеальний варіант мангала для себе або на подарунок.

Зробіть свій пікнік особливим разом з мангалами, які можна купити на сайті Samei!