Волинянка Інна Гурська розповіла, як готувати легендарні світязькі пончики.
Відео вона оприлюднила в тіктоці, – пише ВСН.
Як не можна уявити Волинь без Світязя, так не можна уявити Світязь без пончиків.
Яйця і цукор добре збити, додати, помішуючи, молоко. Дріжджі залити теплим молоком, щоб забродили.
Тісто має бути легке. Відставити тісто в тепле місце, щоб «виросло».
При формуванні пончиків руки потрібно змащувати олією. Начинка може бути будь-яка.
Смажити пончики потрібно у великій кількості олії.
Наступний допис
Коментарі